El ampliamente conocido y cultivado camarón blanco, también se le conoce como camarón patiblanco, camarón verdadero y langostino blanco. Continuamos aprendiendo sobre los requerimientos nutricionales de esta especie que se cultiva más allá de su medio natural, el litoral Pacífico de América desde Sonora en México hasta Tumbes en el Perú. En la actualidad países tan distantes como Tailandia, la República Popular de China, Vietnam, Indonesia y Malasia, tienen grandes extensiones de terreno, adyacente al mar o a los esteros, dedicados a la cría y engorde de esta noble especie. El mercado es amplio y en desarrollo, el crecimiento económico promueve su consumo y países como la República Popular de China, antes exportadores, ahora son netamente importadores de este producto.