Varios nombres comunes se utilizan para describir a este pez, entre ellas: pámpano, pámpano amarillo, pámpanito y gagavino. Tiene gran valor nutricional para el ser humano, proporcionando valiosos componentes como proteína (15,4 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne) y lípidos importantes como el DHA y el EPA. Su mercado, particularmente en los Estados Unidos, es muy estable con una fuerte tendencia a crecer. Estudios recientes revelan un potencial interesante para la cría de este pez.